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栀子黄面制品饮料糖果糕点食品级着色剂
山东吉聚生物科技有限公司
山东省菏泽市开发区和平路恒泰商厦1901室
产品单价 | 149元/千克 | 起订量 | 1千克 |
供货总量 | 99999千克 | 发货期限 | 自买家付款之日起3天 |
Detailed information
【中文名称】:栀子黄色素
【英文名称】:Gardenia yellow pigment
【CAS No】:1934-20-9
【分子式】: C16H11N2NAO4S
【分子量】: 350.32
【组成】:该品以栀子干果出处: 宋·梅尧臣《和子华陪宴》诗 ;
中文名: 干果 ;
营养成分: 蛋白质、维生素、脂质等 ;
外文名: Dried fruits ;
主要种类: 干制的果仁果肉,或栗子、榛子等 ;
别名: 乾菓 ;
拼音: gān guǒ ;
属于: 单果 ;
为原料提取黄色素。
【性质】: 该品稳定性好,色价达到400以上,不易褪色。
【用途】:该品为着色力强的天然水活性类胡萝卜素,可作为食品添加剂使用。本品可用于对面条,糖果,饼干,饮料,酒类等食品着色,颜色鲜艳,无异味。也可适用于对玩具,衣物等染色。
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