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食品级茶氨酸营养强化剂
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发布时间:2024-11-06
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【产品名称】茶氨酸  L-茶氨酸

【中文别名】N-乙基-L-谷氨酰胺

【英文名称】L-Theanine;N-(Y-glutamyl) ethylamine

【CAS 号】 3081-61-6

【EINECS 】221-379-0

【分 子 式 】 C7H14N2O3

【分 子 量 】174.20

【相对密度】1.171g/cm3

【产品来源】 天然绿茶中提取

【生产工艺】以茶叶为原料,经提取、过滤、浓缩等工艺,酶解法制成。

【产品性质】白色结晶粉末,无臭,有甜酸味。

【产品简介】茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。

【有 效 期 】24个月

【包装方式】大货25kg/纸板桶

【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

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